● La demanda del consumo del cacao peruano crece entre el público de Asia, principalmente Indonesia y Malasia.
Si bien Europa y Estados Unidos son los principales mercados para la exportación de cacao peruano, el consumo en Asia crece a un ritmo de 8% anual, así lo indicó José Iturrios Padilla, director nacional de la Alianza Cacao Perú.
Iturrios señaló también que el incremento promedio mundial del cacao es de 1 a 1.5%, pues la mitad del mundo empieza a conocer y consumir este producto. Actualmente el 28% de los envíos de cacao del Perú tienen como destino Indonesia y Malasia, y se cuenta con una proyección de llegar a todo India y a China, países que compran cacao procesado.
“Calculo que en los próximos cinco años el Perú va a ir consolidándose en los mercados del Asia y estos concentrarán el 50% de los envíos”, señaló.
Fuente: Infomercado
