Las universidades y los institutos son un aliado fundamental para promover el desarrollo de la región ya que contribuyen a impulsar el emprendimiento y la inversión desde los negocios familiares. Así lo manifestó, Mg. Liliana Ramírez Briones, jefa de la escuela de Administración y Negocios Internacionales de la Universidad César Vallejo (UCV), filial Piura.
“Un gran porcentaje de alumnos viene de familias que se dedican al agro en diferentes provincias de Piura. Lo que quieren es especializarse porque quieren que ese negocio familiar crezca, y la única manera de crecer es teniendo una visión expansiva. El mercado nacional es bueno, pero en el mercado internacional, un producto puede ser oro puro”, explicó.
En ese sentido, indicó que la región debe aprovechar las potencialidades de los frutos rojos, los berries, la uva, etc. Precisamente dio el ejemplo del cultivo de uva, el cual ha crecido durante los últimos años, pese a que Ica era la región con mayor presencia abasteciendo el mercado.
“Estamos compitiendo con lugares del Perú que tienen años de experiencia en la producción de uva. Por ello, lo importante, además del tema técnico y académico, los jóvenes deben conocer las cadenas productivas para que tengan un enfoque emprendedor para que generen empresa y exporten”, añadió.
Cabe indicar que Piura es una de las regiones más importantes para la agroexportación por la riqueza de los valles de San Lorenzo, Medio y Bajo Piura y Chira.
