En el marco de sus servicios de información tecnológica, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) órgano adscrito al Ministerio de la Producción (Produce) a través del CITEpesquero Piura en alianza estratégica con el organismo de certificación LSQA Perú,desarrollará en febrero y marzo, un total de 6 charlas y capacitaciones gratuitas a favor de los emprendedores y unidades productivas de la pesca y acuicultura.
Virtuales
Este, jueves 8 de febrero se realizará una capacitación online denominada: “Aspectos claves para lograr la certificación de la norma BRCGS Food Safety (versión 9)”, los interesados del rubro podrán solicitar su inscripción ingresando al link: https://forms.gle/URVSHpX5dxXpuLwc9. El evento será virtual y está programado para las 3:00 p.m. a cargo del Ing. Diego Helfer, gerente técnico y comercial en Enred Latam Group y Grecia Morales, Ejecutiva
Comercial Senior en LSQA Perú.
Asimismo, el 22 de febrero se brindará una charla técnica sobre la norma SMETA que busca comprender el proceso de implementación e interpretación de este código de conducta y las particularidades del proceso SMETA.
Para el 7 de marzo se tiene programada la charla sobre la norma FSSC 22000 (Food Safety System Certification) que tiene como objetivo certificar los sistemas de seguridad alimentaria.
Además, el 21 de marzo se dictará la charla técnica virtual sobre la implementación de los estándares de Global G.A.P. Cabe resaltar que todas estas jornadas de capacitación virtual se realizarán a partir de las 3:00 p.m. mediante la plataforma zoom.
Presenciales
El CITEpesquero Piura en alianza con el organismo de certificación mencionado tiene previsto desarrollar también capacitaciones presenciales, y los temas que se abordarán serán sobre las normas BRCGS y Global G.A.P, las cuales se realizarán este 29 de febrero y 01 de marzo, respectivamente.
Estas jornadas se desarrollarán a partir de las 3:00 p.m. en el auditorio de la Cámara de Comercio de Piura.
“Esta es una alianza estratégica con el organismo de certificación LSQA Perú, que busca transferir conocimientos, de manera gratuita, sobre certificación de estándares internacionales como BRCGS Food Safety, SMETA, FSSC 22000 y Global GAP dirigidos a emprendedores y profesionales que laboran en unidades productivas del sector pesquero y acuícola, con la finalidad de promover la competitividad en la pesca y la acuicultura”, señaló el director del CITEpesquero Piura, William Rivera Peña.
Los interesados en participar podrán encontrar mayor información e inscribirse a través de las redes sociales (Facebook e Instagram
